十八子的名字相信大家都听过，其实十八子是指一种用于炖汤及调味的一种中药材食材。
既有中药功效又有美味口感，所以近几年来备受大家的青睐。那么可不可以将十八子用来做甜品呢？而且能够美容、润肤，更让人难以拒绝。
今天为大家介绍的就是用十八子和银耳来制作的甜品——十八子银耳羹。
材料：
银耳20g
十八子10g
红枣6枚
瘦肉100g
冰糖适量
清水适量
步骤：
1.银耳用清水泡发；
2. 十八子洗净放入锅中，加水煮沸再煲制20-30分钟，再加入银耳、瘦肉、红枣和适量的冰糖；
3. 在中火煮大约15分钟，用小火煮至汤液浓稠，加入一点盐调味；
4. 然后将制作好的十八子银耳羹装入碗中，撒上适量芝麻即可。
真材实料，健康的食材加上美味，让你爱上干货！
