炒黄豆是一道传统的中国小吃。它不仅美味可口，而且营养丰富，含有有利于人体健康的多种元素。炒黄豆通常是在热锅里加入黄豆，煎炸至香脆，然后用调料调味而成。热量相对较低，适合各类人群食用。
作为一种富含蛋白质，维生素和纤维素的食品材料，黄豆因其营养价值高而被广泛地使用。黄豆有助于增强人体免疫力、促进新陈代谢和促进肠胃健康。炒黄豆是维持人体健康的一个极好营养来源。
许多人的日常饮食都缺乏足够的蛋白质和纤维素，炒黄豆可以帮助我们很好地补充这些营养物质。同时，炒黄豆也是一种便宜实惠的小吃，不仅美味可口，而且非常容易制作。
