草莓蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，制作的过程也相对简单。准备好材料，并按照以下步骤进行，你也可以在家中轻松制作出美味的草莓蛋糕。
以下是制作草莓蛋糕的食材：
- 蛋糕：低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、黄油、牛奶。
- 奶油芝士填料：奶油芝士、淡奶油、白糖。
- 盆装材料：新鲜草莓。
下面是制作步骤：
- 将蛋白、鸡蛋黄、白糖、低粉搅打均匀，烤盘抹油，倒入面糊，烤箱预热180度，烤25分钟。
- 取出蛋糕，晾凉后横切成三层，切花纹。
- 把奶油芝士、淡奶油、白糖混合，打至光滑，涂抹在蛋糕层上。
- 将切好的草莓粘在奶油芝士上，叠加上层蛋糕。
- 不断重复以上步骤即可。最后在蛋糕上放上新鲜草莓和适量的糖粉。
