每逢到了冬末春初，便是南方柑橘主产区的橙、柚、橘等水果集中上市的时候。据了解，夏季采摘的柑橘口感水分丰富，冬季采摘的柑橘则口感较甜、较糯、较纤维少，口感更加香甜浓郁。
每年的11月到翌年的1月是柑橘的旺季，也是柑橘丰收季。其中，以12月中旬到翌年1月为最旺盛的期间，各地山区、丘陵田野尤为丰收。这个季节正是南方柑橘水果生长最为肥美的时期，口感松脆，果汁甘甜丰富，旺季时有时会热卖一空。
橘子颜色鲜艳、口感酸甜可口、丰富含有维生素C和抗氧化物质，具有养胃、止呕、通血、解暑、镇静和美容的功效。到了橘子丰收季节，大家一定要好好品尝橘子的美味。
不过，要想吃到上品优质的橘子，也需要一些选购技巧。首先要选择橘子皮色光泽、起伏纹清晰，无病斑、无虫眼的果实；其次，摸一摸橘子果实的质地，松脆的口感代表着味道好；第三，听一听橘子果实敲击的声音，如果声音清脆响亮，说明品质好。
橘子虽然口感不错，但是也有它的缺点。橘子的果胶含量较高，易导致消化不良，所以在食用橘子时，最好选择嚼得慢一些，不要吃太多，以免影响消化。此外，喝一些温水可以有效地缓解消化不良，也可以帮助身体更好的吸收橘子中的营养物质。
到了橘子丰收季节，吃橘子是一种美好的享受。大家一定要好好品尝，同时也要注意橘子的选购和吃法技巧，让身体更加健康，更有光彩！
