咕卡盘，又称卡乐饭、卡通饭，是一道风靡全球的日式盒饭，它是一种特别有趣的饭盒艺术，是一种把米饭和各种食材利用不同颜色、不同形状堆叠出各种有趣图案的小清新饭盒。它外形精致，色彩斑斓，很受日本年轻人的喜爱，今天我们就来教大家如何做一款自制的咕卡盘！
步骤一：准备好米饭，可以将米饭分成三份，分别加上酱油调味、醋、番茄酱着色，使米饭呈现出红、绿、白三种颜色。
步骤二：准备各种彩色食材，如鱼蛋、玉米粒、蘑菇、海苔等，将食材切成合适的大小。
步骤三：利用调料筛，将米饭轻轻挤出，用勺子将挤出的米饭放在咕卡盘里，堆叠成想要的形状。
步骤四：将准备好的彩色食材一点点地插在米饭中，最后再用海苔、鱼糜等进行装饰，使盒饭更加精致。
步骤五：将做好的咕卡盘放入容器中，可以搭配各种小菜、酱汁一起食用。
